В нашем интернет магазине семян Вы можете купить семена подсолнечника лучших отечественных и зарубежных производителей. Купить семена подсолнечника в нашем интернет магазине - означает получить качественных посевной материал подсолнечника с наивысшими показателями урожайности и ликвидности.

Вы сами убедитесь, что купить семена подсолнечника в нашем интернет магазине означает приобрести посевной материал подсолнечника наилучшего качества.

 

Перед тем, как купить семена подсолнечника как промышленного сырья регламентируется ознакомиться с системой государственных стандартов Украины (ДСТУ), которая законодательно устанавливает единые технические требования к сырью, технологии подготовки к хранению и переработке семян подсолнечника.

Каждый ДСТУ имеет номер, состоящий из набора цифр, - первый набор из четырех или пяти цифр, означает порядковый номер ГОСТ и второй - двухзначный - год утверждения ДСТУ госкомы-тетом по стандартизации.

Стандарты на масличные плоды и семена подсолнечника обязательно включают основные разделы: «Сфера применения», «Термины и определения», «Классификация», «Технические требования», «Требования безопасности», «Требования по охране окружающей среды», «Маркировка »,« Упаковка »,« Правила приемки »,« Методы контроля »,« Правила транспортировки и хранения ».

В разделе «Область применения» сформулировано направление использования семян подсолнечника.

Раздел «Технические требования» содержит основные требования к качеству семян подсолнечника. Основными требованиями к качеству семян подсолнечника: цвет, вкус, запах, содержание влаги, мусорных и масличных примесей, масличность, зараженность вредителями, кислотное число масла в семенах, жизнеспособность семян.

Важными показателями технологического качества семян подсолнечника по ГОСТ является содержание в нем влаги и примесей.

Примеси в семян подсолнечника делятся на мусорные и масличные.

К мусорных относят примеси минеральные (земля, песок, камни) и органические (остатки листьев, стволов, пустое семян, оболочки семян, семян всех дикорастущих и культурных растений, кроме отнесенных по стандарту к масличных примесей).

Масличные примеси семян подсолнечника - это в основном поврежденное семян основной масличной культуры, семена подсолнечника испорченное самосогреванием, высушиванием, семена подсолнечника обугленное, гнилое - с явно поврежденным ядром, битое, семена подсолнечника изъеденное вредителями, семена подсолнечника мягкое, семена подсолнечника проросшие, семена подсолнечника с измененным цветом ядра.

В стандартах на определенную масличную культуру приведен перечень масличных культур, семена которых должно быть отнесено к мусорным или масличных примесей, конкретизируются условия отнесения поврежденного семян семян подсолнечника к тем или других примесей.

В разделе «Технические условия» приводится полная характеристика состава мусорных и масличных примесей в семян подсолнечника. Для каждого вида семян семян подсолнечника указано нормы примесей семян (плодов) других типов, как правило, в количестве 5 ... 15%.

Если содержание примесей других типов преобладает установленную норму, семена семян подсолнечника определяют как смесь типов с указанием количества основного и других типов (%).

Семена масличных культур, поврежденные вредителями хлебных злаков (кроме клеща), не может быть использовано для переработки на пищевые продукты. Степень повреждения клещом для семян масличных культур допускается не выше 2-й степени.

Требованиями ДСТУ в масляном семенах подсолнечника не допускается наличие семян клещевины, а в семенах мака - семена белены больше, чем 0,1%.

В ДСТУ конкретизированы требования по сырья в зависимости от поставщика и организации, принимает сырье. Так, существенно отличаются нормы на заготовительную сырье, поступающее от сельскохозяйственных предприятий до зернохранилищ на хранение к отгрузке на перерабатывающие или иные предприятия и нормы на сырье, которое поставляется перерабатывающим заводам.

Требования на заготовку семян подсолнечника предусматривают два уровня качества семян подсолнечника - семена, соответствует базисным нормам и семян, соответствует ограничительным нормам. На основании базисных норм на семена подсолнечника проводят расчеты за сырье. Ограничительные нормы устанавливают минимальные или максимальные значения норм качества для заготовки и поставки семян подсолнечника.

Базисные нормы семян подсолнечника характеризует уровень качества семян подсолнечника, при котором оно может длительное время храниться без дополнительной обработки, а затем перерабатываться с получением продукта стандартного качества.

Ограничительные нормы - уровень качества семян подсолнечника, при котором из него можно получить качественную продукцию, но такие семена требует дополнительной технологической обработки.

Базисные нормы по влажности для большинства масличных культур находятся в пределах 9-14% в зависимости от величины олийности семян. Так, семена клещевины и кунжута имеет базовую влажность 9%, арахиса, мака, масляной, льна - \ \%, горчицы, рапса, рыжика, сурепки, семена подсолнечника - 12%; сафлора, конопли, льна-долгунца - 13%, сои - 14%.

Эти значения выше критической влажность, поэтому те семена, которые имеет величину влажности на уровне базисных норм, должно быть подсушенные перед хранением.

Длительное хранение маслосемян подсолнечника возможно при влажности, низкой критической. В таком случае семена без дополнительной обработки может храниться в зернохранилищах обычного типа.

Базисными нормами регламентируется также содержание в семян подсолнечника примесей.

По ограничительными нормами на заготовку масличного сырья допускается семян подсолнечника с влажностью от 13 до 20%.

Ограничительные нормы по влажности семян на заготовку для кунжута, мака составляют 14%, семян подсолнечника, арахиса, сафлора, рапса, сурепки -15%, масличного льна, горчицы, рыжика - 16%; сои - 18%, клещевины - 13%.

При таких значений влажности семян подсолнечника необходимо немедленно просушить, чтобы избежать самосогревания семенной массы.

Ограничительные нормы по содержанию мусорных и масличных примесей для большинства масличных культур составляют 15%.

Семена подсолнечника и плоды, поступающие в масложировых предприятий, должны отвечать более повышенным требованиям по сравнению с ограничительными, а иногда, и базисными нормами.

Влажность семян подсолнечника, поступило на переработку, должна находиться в пределах 6-8%.

Для большинства культур влажность семян, идет на техническую переработку, должна находиться на уровне базисных норм, только для льна нормы на уровне ограничительных 16%.

Семена подсолнечника, поступающего на маслоперерабатывающие предприятия, должно содержать не более 3% мусорных примесей.

В разделе «Методы контроля» приводятся ссылки на стандарты, которыми необходимо пользоваться для определения показателей качества семян подсолнечника.

В последнем разделе изложены условия транспортировки и хранения семян подсолнечника на складах (влажность, температура и другие требования).

Семена подсолнечника транспортируют, хранят в чистых, сухих без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и складах в соответствии с требованиями, утвержденными в соответствующем порядке.

На основе требований ДСТУ определяют группу семян подсолнечника по: влажностью, сорностью, зараженностью вредителями и т.

В семян подсолнечника остаточное количество хлорорганических пестицидов (ДДТ и его метаболитов, изомеров гексахлорана и ГХЦГ) не должна превышать максимально допустимые уровни, утвержденные Министерством здравоохранения Украины.

При оценке качества семян подсолнечника руководствуются действующими нормативными документами: стандартами и техническими условиями на сырье, стандартами на методы анализа, инструкциями по технохимического контроля.

Оценку качества семян подсолнечника как посевного материала осуществляют в соответствии с Государственным стандартом Украины 2240-93 «Семена сельскохозяйственных культур. Сортовые и посевные качества », утвержденного и введенного в действие приказом Госстандарта Украины № 126 от 9 сентября 1993г.

В нем, в частности, определено область применения, нормы качества масличных культур, определены также упаковки, маркировки, транспортировки и хранения семян.

В приложениях к этому ГОСТу приведен перечень вредителей, болезней и сорняков, имеющих карантинное значение в Украине, злобных, наиболее вредных и ядовитых сорняков, трудно отделяются от семян, а также вредителей семян, болезней растений, передающихся через семена.

 

 

По материалам сайта  p-for.com